fink

Herzlich willkommen im fink

Erleben Sie historischen Charme und modernen Komfort im Hotel fink in Brixen. Das Stadthaus aus dem Jahr 1450 verbindet jahrhundertealte Steinmauern und Gewölbe mit stilvollem Design und neun individuell gestalteten Suiten. Im hauseigenen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Römischem Bad im begrünten Innenhof finden Sie einen besonderen Ort der Ruhe und Entspannung. Abgerundet wird Ihr Aufenthalt durch authentische Südtiroler Küche und die einzigartige Atmosphäre der historischen Altstadt.

Kulinarik

Tradition trifft auf zeitgemäße Kulinarik. Im Restaurant fink erwartet Sie eine Küche, die sich auf das Wesentliche besinnt. Inspiriert von der Südtiroler Klosterküche entstehen aus frischen, saisonalen und regionalen Zutaten natürliche Gerichte voller Geschmack. Lokales Gemüse, Kräuter und Obst geben den Rhythmus der Speisekarte vor, die durch wechselnde Tagesempfehlungen ergänzt wird. Genießen Sie diese besondere Küche in einem stimmungsvollen Ambiente, in dem historische Steinmauern, restaurierte Gewölbe und Möbel aus Altholz auf eine klare, zeitlose Einrichtung treffen und historischen Charakter mit moderner Eleganz verbinden.

Spa

Hinter alten Mauern und historischen Gewölben eröffnet sich mitten in Brixen eine ganz besondere Welt der Ruhe und Entspannung. Das fink Spa verbindet den ursprünglichen Charakter des historischen Stadthauses mit einer Atmosphäre, die zum Innehalten und Loslassen einlädt. Eine alte Holztür führt in den begrünten Innenhof, wo sich das Römische Bad mit Kalt- und Warmwasserbecken harmonisch in die historische Kulisse einfügt. Holzsauna, steinernes Dampfbad und Aufgüsse mit Kräutern aus den Brixner Klostergärten ergänzen das Wohlfühlangebot. Unter den mittelalterlichen Bögen laden gemütliche Ruhebereiche mit Daybeds und kleiner Bibliothek zum Verweilen ein. Sanfte Düfte nach Kräutern und Gewürzen, leise Musik, kleine Köstlichkeiten und ausgewählte Bio-Tees machen den Rückzug perfekt. Ein besonderer Ort, um fernab des Alltags neue Ruhe zu finden und sich ganz dem eigenen Wohlbefinden zu widmen. Die Thermae stehen den Gästen der Suiten exklusiv und rund um die Uhr zur Verfügung.

Suite

Holz, natürliche Materialien und ein bewusst reduziertes Design verleihen der Juniorsuite eine besondere Ruhe und Leichtigkeit. Historischer Charme trifft auf zeitgemäßen Komfort, während der Blick aus dem Fenster direkt auf die Kleinen Lauben von Brixen fällt.

Ausstattung Suite: 33 m² groß mit Kingsize Doppelbett, Bad mit Regendusche, separates WC und Bidet, Haarfön, Klimaanlage, Safe, TV, Satellit & Kabel, Kaffeemaschine, Minibar, Schreibtisch und kostenloses WLAN.

Sommeraktivitäten

Brixen verbindet auf besondere Weise Geschichte, Kultur und mediterrane Lebensart. Die mittelalterliche Altstadt mit ihren Laubengängen, verwinkelten Gassen, kleinen Boutiquen und gemütlichen Cafés lädt zum Flanieren und Verweilen ein. Sehenswürdigkeiten wie der Brixner Dom, die Hofburg und das nahegelegene Kloster Neustift erzählen von der bewegten Vergangenheit der alten Bischofsstadt.

Auch die Natur liegt ganz nah Die umliegenden Berge, das Eisacktal und die Dolomiten bieten vielfältige Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren und Mountainbiken. Besonders die Plose, der Hausberg von Brixen, begeistert mit aussichtsreichen Wanderwegen, gemütlichen Almhütten und abwechslungsreichen Bike-Trails. Auch Ausflüge zur Rodenecker Alm oder entlang des Eisacks laden dazu ein, die Südtiroler Landschaft zu genießen.

Winteraktivitäten

Wenn die Berge in Schnee gehüllt sind, zeigt sich die Umgebung von Brixen von einer besonders stimmungsvollen Seite. Das nahegelegene Skigebiet Plose begeistert mit abwechslungsreichen Pisten und herrlichen Ausblicken auf die Dolomiten. Weitere Wintersportmöglichkeiten bieten die Skigebiete Gitschberg Jochtal und Kronplatz. Wer es ruhiger mag, entdeckt die verschneite Landschaft beim Winterwandern, Schneeschuhwandern oder Langlaufen auf den umliegenden Hochalmen und in den Seitentälern. So lässt sich ein aktiver Tag in den Bergen wunderbar mit entspannten Stunden in der historischen Altstadt verbinden.